Lagi mencari inspirasi resep wajik gula merah legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik gula merah legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Cara Membuat Wajik Ketan Rebus air dan gula merah dengan daun pandan sampai mendidih dan gula benar-benar larut Masukkan beras yang sudah dikukus kedalam rebusan gula merah lalu tambahkan garam Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Jawa dan bisa juga dengan gula pasir hingga berminyak dan terasa lembut dan empuk. Cita rasa Kue wajik memiliki cita rasa manis dan legit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik gula merah legit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wajik gula merah legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik gula merah legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik Gula Merah Legit menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wajik Gula Merah Legit:
- Ambil 1 ltr beras ketan
- Gunakan 265 ltr santan instan (me. Pk kara)
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 250 gr gula merah
- Ambil 3 lbr daun pandan
- Siapkan 100 ml air
Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Bahan utama kue wajik gula merah adalah beras ketan putih dan gula merah. Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik. Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar, sebab.
Cara menyiapkan Wajik Gula Merah Legit:
- Cuci beras ketan hingga bersih setelah itu di rendam semalaman (cuci mlm bsk br di buat)
- Kukus beras ketan selama 20 menit
- Sambil mengukus,rebus santan,gula merah,gula pasir,garam dan air diaduk2 spy tdk pecah santan nya sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan ketan yg sdh matang di kukus sambil diaduk aduk hingga santan habis dan berminyak
- Pindahkan ke loyang sesuai selera bentuknya,loyang diolesi minyak dl ya (me.loyang biasa persegi panjang),padatkan
- Diamkan hingga dingin dan siap di santap
Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Manis dan Legit. Setelah itu, masukkan ke dalam pengukusan dan biarkan menjadi mekar hingga ½ jam lamanya. Aneka Kue - Bagaimana cara membuat wajik (wajit) ketan gula merah yang manis dan legit? Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik gula merah legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
