Anda sedang mencari inspirasi resep kue wajik gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue wajik gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue Wajik mungkin memang tidak terlalu terkenal dan dikenal oleh anak anak, tetapi sebenarnya kalau mereka sudah merasakan kelezatannya, pasti akan Tetapi kali ini kita akan mencoba cara membuat wajik ketan dengan gula merah. Kalau teman teman ingin berkreasi sendiri, teman teman bisa. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue wajik gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue wajik gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue wajik gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Wajik Gula Merah menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Wajik Gula Merah:
- Gunakan 230 gram Beras ketan
- Ambil 200 gram Gula merah potong halus
- Sediakan 80 ml Santan
- Siapkan 75 ml Air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 helai pandan
Dengan demikian untuk menghasilkan rasa kue wajik yang enak dan legit tentunya harus menggunakan bahan yang berkualitas baik. Dan satu lagi cara membuatnya harus sesuai dengan petunjuk yang benar. Cara membuat kue wajik gula merah: Pertama Cuci bersih beras ketan terus tiriskan. Setelah Itu, Kukus beras ketan hingga setengah matang.
Cara membuat Kue Wajik Gula Merah:
- Cuci bersih beras ketan hingga bersih. Lalu masak dengan air (sedikit saja) dan daun pandan. Hasilnya ketan tidak boleh terlalu kebanyakan air/ sesuai selera.
- Kukus ketan hingga matang/jangan keras.
- Masak santan, gula merah dan garam. Aduk-aduk hingga gula larut. Jika sudah berbusa, masukkan ketan dan aduk-aduk hingga menjadi lengket seperti dodol
- Masukkan kedalam kotak/cetakan sesuai selera. Hasilnya legit…..
- Wijak siap untuk dihidangkan… Cocok bagi pecinta kenyal-kenyal 😋
- Selamat mencoba… : )
Cara Membuat Kue Wajik Ketan Istimewa : Kukus ketan selama setengah masak siram dengan air panas, angkat, dinginkan. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama Setelah aku inget-inget lagi memang beliau sering bikin kue ini buat acara besar seperti seserahan. Wajik merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang diolah dan dicampurkan dengan berbagai bahan pendukung seperti santan kelapa, gula merah dan lainnya. Wajik biasanya dijadikan sebagai suguhan para tamu juga dijajakan sebagai oleh-oleh bagi para pelancong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Wajik Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
