Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam, bekakak-in
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm Minyak
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Gunakan Marinasi
- Siapkan 1 sdm asam
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan 2 sdm gula aren
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Lalapan
- Sediakan Sambel
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Remas-remas ayam dengan bumbu marinasi. Biarkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan margarin. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan kecap dan tuang air. Aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang dikedua sisi, empukkk dan kuah menyusut. Tiriskan ayam. Simpan bumbu yang tersisa.
- Panggang ayam diatas grill pan sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Panggang hingga look gorgeous yes!
- Sajikan dengan pelengkap 👌
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
