Lagi mencari ide resep ayam bakar saos tomat kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar saos tomat kecap manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar saos tomat kecap manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar saos tomat kecap manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam bakar yang nikmat + sambel tomat yang cocok disajikan dan disantap bareng keluarga atau kumpul-kumpul temen. saos tomat secukupnya. kecap manis secukupnya. minyak goreng secukupnya. Angkat ayam tadi lalu panggang di atas arang atau api kompor. Kembali olesi ayam dengan bumbu bakar dan jangan lupa untuk membolak-balik sisinya supaya tidak gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar saos tomat kecap manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar saos tomat kecap manis memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar saos tomat kecap manis:
- Sediakan 4 potong ayam (me bagian paha)
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Sediakan Saos tomato
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Gula merah sesuai selera(me satu bagi 4 jdi pake 1 aja y)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar
Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Manu ayam masak kecap tomat ini bisa anda nikmati dengan tambahan pelengkapnya yaitu sayuran dan sambal yang akan lebih menggungah selera makan anda.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar saos tomat kecap manis:
- Haluskan semua bumbu halus,bisa di ulek atau diblender ya
- Panaskan minyak 2 sdm,masukan bumbu halus masak hingga harum beri sedikit air agar bumbu tidak gosong.
- Setelah mendidih masukan saos,kecap manis,gula merah,garam,penyedap aduk merata lalu masukan ayam, tambahkan air kembali 3 gelas kecil ungkep sampai air menyusut dan bumbu mengental.perhtikan api ya harus dalam keadaan kecil agar bumbu tidak hangus.
- Setlah matang angkat simpan dalam wadah bisa langsung panggang,bisa di teplon,atau di bara api ya (arang) me lebih makyos pake arang y bund..
- Untuk saos: haluskan bawang putih 2 siung,masukan tomat 5 sdm,kecap manis 5 sdm,gula pasir 1 sdt,garam1 sdt beri air 6 sdm lalu masak di wajan dengan api kecil ya bund masak sampai 2-3 menit biar bumbu matang merata.
- Ayam yg sudah dibakar cincang sesuai selera lalu siram dengan saos ya,ayam siap di hidangkan..pendamping sop bening..lebih nikmat y bund.. resep sop bening ala saya akan dipost besok.. selamat mencoba..
Langsung saja bagi anda yang ingin mencoba memasak silahkan ikuti langkah yang kami berikan disini, simak ya step by step dan bahan. Ayam dicuci sampai bersih terlebih dahulu setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis, minyak wijen, honey garlic. bakso ayam, saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos extra pedas, lada, sate. Ada sisa bakso jadikan takjil deh hhe Memanfaatkan sisa yg ada didalam kulkas 🖤 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar saos tomat kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
