Anda sedang mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Pop:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kota (ayam kampung lebih nikmat)
- Sediakan Air kelapa dr 1 butir kelapa (sebaiknya kelapa jg terlalu tua)
- Gunakan 4 siung besar Bawang putih halus
- Gunakan Garam
- Gunakan Sambel :
- Sediakan 1/2 ons cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji mata petai
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap (me skip)
- Sediakan Pelengkap : rebus daun singkong
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Cara menyiapkan Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam, lalu bumbui/lumuri dg bawang putih halus (bawang putih langsung sy giling dg garam) diamkan 30 menit agar bumbu meresap (sy : 2 jam)
- Sementara ayam diinapin, kita bisa siapkan pelengkap (rebus daun singkong) dan sambelnya
- Sambal : rebus semua bahan setelah semuanya lunak tiriskan lalu blender beri sedikit garam dan penyedap (optional)
- Tumis sambal dg minyak sedikit saja kira² 2 sdm dg api kecil beri gula, silahkan koreksi rasa dan dlm penyajiannya bisa jg ditaburi bawang goreng
- Ayam : Setelah didiamkan, ayam diungkap dg air kelapa sampai ayam empuk, jika air rebusan sudah mulai sedikit tetapi ayam belum empuk sempurna bisa ditambahkan lg air kelapa atau air biasa dan lanjutkan sampai ayam empuk.
- Panaskan minyak yg banyak lalu Goreng menggunakan api kecil saja selama kurang lebih 1 menit
- Selamat mencoba
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
