Sedang mencari ide resep 017.ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 017.ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 017.ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 017.ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 017.ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 017.Ayam bakar kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 017.Ayam bakar kecap:
- Sediakan 1 kg ayaam
- Ambil Perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Daun salam
- Siapkan 400 ml air
Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Rekomendasi resep ayam bakar kecap lezat dan cara membuatnya yang sederhana, sehingga kamu bisa mencoba bikinnya sendiri dirumah.
Cara menyiapkan 017.Ayam bakar kecap:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, diamkan 15 menit
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting. Ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Beri minyak sedikit
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, garam air asam jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sebentar
- Setelah itu masukkan ayam, aduk selama 1-2 menit
- Tambahkan 400 ml air, rebus dengan api sedang, biarkan sampai air menyusut. Aduk sesekali agar ayam bumbunya tidak gosong
- Berikan sedikit bahan olesan kecap dan mentega/minyak goreng pada alat bakar
- Bakar ayamnya, di bolak balik, setelah masak olesi sisa bumbu yang dimasak tadi
- Ayam bakar siap disantap. Selamat mencoba
Masak ayam hingga matang dan air mulai menyusut. Panaskan grill pan atau teflon, panggang. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Ayam kecap memang lezat, sehingga bukan hanya dikenal oleh orang Jawa saja, melainkan juga orang Padang. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 017.Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
