Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 6 potong daging ayam
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 5 butir ketumbar
- Sediakan 5 butir merica
- Siapkan 1/2 ruas kunyit kecil
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk atau penyedap rasa
- Gunakan Kecap
- Siapkan Air
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Haluskan bumbu bumbu, merica dan ketumbar, bawang merah putih, kunyit, tumis sebentar atau bisa juga langsung campur dengan air dan ayam.
- Ungkep ayam yg sudah dicuci bersih, pastikan bumbu meresap,
- Tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa atau kaldu bubuk
- Tunggu hingga ayam empuk, air tinggal sedikit, dan rasanya pas
- Angkat dan tiriskan
- Baluri ayam menggunakan kecap lalu di bakar, bolak balik ayam dan ulangi mengoleskan kecap.
- Bakar selesai, sajikan
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
