Sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia basah menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia basah:
- Gunakan Kulit lumpia:
- Gunakan 300 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 40 ml santan instan
- Siapkan 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Margarin sebagai olesan di pan
- Siapkan Untuk isi:
- Gunakan 300 gram daging ayam cincang
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 3 buah kentang
- Siapkan 2 batang cabe geriting (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 30 ml susu cair atau sesuai selera
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Untuk kulit: campurkan tepung terigu,garam, santan, dan telur kemudian aduk hingga tercampur kemudian tambahkan air secukupnya hingga adonan kulit terasa cukup bagus
- Setelah itu panaskan pan kemudian beri sedikit margarin, lalu masukkan adonan secukupnya lalu putar agar merata ke seluruh pan,setelah agak sedikit kecoklatan pada bagian bawah bisa di balik atau bisa juga tidak
- Setelah itu angkat lalu taruh adonan kulit yg sudah masak di piring
- Untuk isian: tumis bawang putih yg sudah di cincang setelah harus masukkan bawang bombay yg sudah di potong kecil-kecil dan juga cabe yg sudah di potong kecil-kecil
- Kemudian tambahkan daging ayam cincang dan beri sedikit air lalu masukkan wortel dan kentang yg sudah di potong dadu, aduk sebentar kemudian masukkan kecap manis,garam dan merica dan susu cair. kemudian aduk hingga rata lalu biarkan hingga matang sekitar 10 menit atau lebih jangan lupa terus di aduk agar tdk gosong
- Setelah semuanya di rasa sudah matang tambahkan potongan daun bawang dan juga seledri lalu aduk dan biarkan agak dingin
- Setelah itu ambil kulit lumpia lalu taruh satu sendok makan isian yg sudah matang lalu lipat sesuai kreasi anda
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
