Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam potong
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam, gula halus
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah / keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai dan daun salam, aduk rata
- Masukkan kecap manis dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan ayam
- Tuang air, bumbui gula pasir. Masak hingga empuk dan air menyusut.
- Tiriskan ayam dan tambah kecap manis 2 sdm ke bumbu, aduk rata
- Bakar ayam di atas teflon, sambil di oles bumbu jangan lupa bolak balik ayamnya
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😘
Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
