Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar kecap memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Gunakan 8 pot ayam
- Ambil Jeruk nipis (penghilang bau amis)
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 4 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Royco
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Lada butir aecukuonya
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan Bahan olesan
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng (me : minyak ayam)
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap:
- Bersihkan ayam lalu beri jeruk nipis diamkan sktr 15 mnt. Lalu bilas sbntr
- Tumis bumbu halus bersama salam n daun jeruk masak sampai matang
- Lalu tuang kecap. Sambil di oaeng2 masak sbntr
- Masukan ayam. Diaduk bersama tumisan bumbu.
- Lalu tambahkan air, gula jawa, n air asam.
- Masukan garam gula n royco. Masak sampai air menyusut
- Setelah matang jgn lgs di bakar ya bun.. Diamkan, agar bumbu meresap ke dlm ayam.. Klo aku bkn ungkepannya sore. N br ku bakar esok pagi nya. Aku diamkan di kulkas.tdk perlu di dlm frezer.
- Laku bakar ayam.. Kemudian beri olesan minyak n kecap.
- Siap disajikan 😊
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
