Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan 🔪Bumbu halus :
- Siapkan 10 bh Bawang merah
- Ambil 5 bh Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 4 Sdm Air asam jawa
- Ambil 2 sdm Ketumbar, sangrai
- Sediakan 🔪Bumbu penyedap :
- Siapkan 5 sdm Kecap manis (selera)
- Ambil 1 sdm Gula pasir (selera)
- Siapkan 2 bh Serai, geprek
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk
- Siapkan 5 lbr Daun salam
- Gunakan 1 sdm Garam (selera)
Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kecap:
- Rendam ayam yg telah dicuci bersih dengan air jeruk nipis.
- Sambil menunggu ayam direndam. Siapkan Bumbu Halus dan haluskan. Bisa di blender atau diulek biar lebih enak. (kalo aku di blender, pegel ngulek 😂)
- Tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukan Bumbu Penyedap (kec. Kecap), lalu aduk.
- Masukan ayam, kecap dan tambahkan air hingga ayam terendam. Masak dgn api sedang cenderung kecil.
- Tunggu hingga air nya meresap.
- Lalu bakar ayam dan oleskan bumbu sisa. Bakar hingga kecoklatan. (Aku pake alas presto bakarnya😂 ga punya alat bakaran hehe)
- Selesai. Enak banget
Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Cara membuat ayam bakar kecap simple.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
