Lagi mencari inspirasi resep tumis bengkoang toge (isian lumpia basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bengkoang toge (isian lumpia basah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Isian lumpia yang di jamin ekonomis cocok untuk jualan. Halo semuanya, semoga video resep Dapur Sukses. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bengkoang toge (isian lumpia basah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis bengkoang toge (isian lumpia basah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis bengkoang toge (isian lumpia basah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis bengkoang toge (isian lumpia basah) menggunakan 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis bengkoang toge (isian lumpia basah):
- Gunakan 2 buah Bengkoang
- Sediakan Toge
- Gunakan secukupnya bawang merah, bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe merah, cabe rawit
- Gunakan garam, penyedap rasa (saya pakai royco), lada
- Sediakan minyak goreng (untuk menumis)
Masukkan bengkuang dan kecap manis, aduk rata. Lihat juga resep Dimsum ayam udang bangkuang enak lainnya. Cara memasak lumpiah basah pedas khas bandung : Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan sebelumnya sampai tercium harum mewangi. Lumpia bengkoang ebi yang mudah buatnya dengan bahan simpel tapi rasanya enak banget.lumpia cocok di makan bersama.
Cara menyiapkan Tumis bengkoang toge (isian lumpia basah):
- Pertama tama, cuci toge dan potong bengkoang menjadi potongan halus (potong korek)
- Iris2 bumbu masak seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit
- Siapkan wajan, masukan minyak, masak dengan api kecil - sedang saja
- Setelah minyak panas, masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah rawit kedalam wajan, aduk aduk sampai berbau harum
- Lalu masukan bengkoang,tumis tumis sampai agak layu,
- Lalu masukan toge yg sudah dicuci kedalam wajan juga, aduk semua sampai agak layu,
- Masukan garam secukupnya, penyedap rasa dan lada secukupnya juga
- Tes rasa, jika sudah pas matikan api, masukan kedalam mangkok, dan siap disajikan
- Selamat mencoba.
Isian lumpia yang di jamin ekonomis cocok untuk jualan. Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Sama seperti jajanan jenis isian lainnya, lumpia ini terdiri antara kulit dan isi. Untuk kulit biasanya dibuat dengan menggunakan dadaran telur, sedangkan untuk isian lumpia sendiri sebenarnya sesuai. Bengkoang yang dipotong dadu kecil-kecil tersebut kemudian ditumis bersama toge, telur, ebi, cincangan tahu kuning dan diberi kecap sebagai penambah rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis bengkoang toge (isian lumpia basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
