Anda sedang mencari ide resep isian lumpia basah / lumpia goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian lumpia basah / lumpia goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian lumpia basah / lumpia goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan isian lumpia basah / lumpia goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah isian lumpia basah / lumpia goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng:
- Siapkan 100 g ayam cincang
- Siapkan 50 g udang, potong kecil2
- Sediakan 1/2 buah tahu kuning besar, potong korek
- Ambil 1 buah rebung, potong korek
- Ambil 2 buah wortel, potong korek/parut kasar
- Siapkan 2 btt telur, buat orak arik
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 5 btr bawang merah, cincang halus
- Sediakan 2 sdm kecap raja rasa (kalo gak ada, pake kecap asin)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Sedikit merica
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Isian Lumpia Basah / Lumpia Goreng:
- Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum. Masukkan ayam & udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan bahan2 lain. Masak hingga matang. Sisihkan, isian lumpia siap digunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan isian lumpia basah / lumpia goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
