Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Penggunaan kecap membuat warna dari ayam bakar ini menjadi lebih menarik dan bercitarasa legit. Resep Ayam Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Bakar Kecap Manis Spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan Secukupnya margarin
- Gunakan 1 bngks kecap manis
- Gunakan 1 buah gula merah
- Gunakan 1 btng sereh (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 bngks kaldu bubuk
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Siapkan Seruas jari jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar + lada
Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci ayam hingga bersih. Lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam, masukan ayam dan aduk. Setelah minyak agak menyurut tuang air hingga ayam terendam. Masukan kecap, gula merah, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih (tes rasa). Setelah air agak menyurut angkat dan tiriskan.
- Panaskan pemanggang (aku pake batu bakar). Untuk bumbu oles bisa pakai sisa kuah bumbu tambahkan kecap dan margarin. Taruh ayam di atas pemanggang dan oles dengan bumbu sambil di bolak balik hingga matang.
- Selamat mencoba 😙
Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
