Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Gunakan 1 kg ayam potong2
- Gunakan Secukupnya royco
- Gunakan Secukupnya kecap bango
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Siapkan Bumbu halu
- Gunakan 10 bawang putih
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 20 bh cabe rawit
- Siapkan 10 bh cabemerah
- Gunakan 3 bh tomat kecil
- Ambil iris Bumbu
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 2 bh tomat merah
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap:
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan ayam. Tambah air 100ml. Jika sudah agak meresap, tambahkan royco, kecap bango, saos tiram.
- Aduk2 lg, sampai meresap. Boleh sambil ditambah air sedikit2. Jika sudah matang, tambahkan irisan tomat& bawang bombay. Masak lg kurleb 5 menit sambil tes rasa
- Angkat ayam nya, pisahkan antara ayam dan bumbu.
- Panaskan teplon& tambahkan mentega. Panggang ayam diatas teplon, bolak balik sampai berubah warna.
- Angkat, siram ayam dengan bumbu, lalu sajikan
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
