Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar kecap:
- Gunakan Bahan bahan
- Siapkan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Gunakan 2 lembar daun jeruk & daun salam
- Siapkan secukupnya gula, garam, merica
- Ambil laos geprek
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan sdm kecap manis
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus =
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm laos
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap:
- Bersihkan ayam lalu kucuri jeruk nipis diamkan selama 15 menit lalu bilas dgn air lg
- Blender bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan tadi
- Kemudian ambil beberapa potong untuk berbuka lalu panggang sampe terbentuk karamel kemudian balik dan siap dihidangkan, sedangkan sisanya masukkan dalam wadah tertutup rapat simpan di lemari es untuk persiapan sahur (tinggal panggang aja pas sahur)
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
