Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pedas tabur wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap pedas tabur wijen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas tabur wijen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap pedas tabur wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan Ayam bakar kecap pedas yang lezat siap untuk dihidangkan. Taburi biji wijen di atasnya sebagai pelengkap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap pedas tabur wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Pedas Tabur Wijen memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas Tabur Wijen:
- Siapkan 4 potong ayam
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 5 bh cabe merah, iris halus
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Secukupnya wijen, sangrai
- Siapkan 400 ml air
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Hidangan istimewa kali ini adalah ayam panggang dengan sentuhan rasa pedas plus bertabur wijen.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Pedas Tabur Wijen:
- Campurkan saus tiram, kecap manis, cabe, jahe, garam, gula, bawang putih dan merica, aduk rata
- Lumuri ayam dengan campuran saus, diamkan kurleb 30menit
- Masak ayam diatas api, tambahkan air, aduk rata, masak sambil sesekali diaduk, tambahkan minyak wijen, aduk rata
- Bakar di teflon sambil dibolak balik hingga matang dan diolesi sisa saus, angkat, taburi wijen sangrai
Tak perlu ragu dengan kelezatan rasanya. Segera saja buat dan sajikan Ayam Wijen Pedas di meja makan. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap pedas tabur wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
