Sedang mencari ide resep ceker mercon (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mercon (pedas manis) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay aslamualaikum. jumpa lagi bersama channel ini ya guys. jangan lupa dukung terus channel ini dengan cara like, subscribe dan share vidio ini. Resep ceker mercon olahan ceker super pedas yang menggugah selera 😍 Yuk support Dapur Tri? Klik disini untuk subscribe: http Resep Ceker Mercon dengan bahan-bahan yang mudah ditemui yang akan dipandu langsung oleh Dapur Tri yang dikemas secara rumahan dan lebih simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon (pedas manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker mercon (pedas manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker mercon (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker mercon (pedas manis) memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker mercon (pedas manis):
- Sediakan 1/4 gr ceker ayam
- Siapkan 2 biji asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah gula merah
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah cabai merah kriting
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera. Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar.
Cara membuat Ceker mercon (pedas manis):
- Cuci semua bahan
- Cuci bersih ceker ayam, rebus dengan air sampai empuk. setelah matang buang airnya
- Haluskan/uleg bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, jgn lupa geprek lengkuas dan jahe lalu masukkan juga ketumisan
- Masukkan ceker ayam yg telah direbus. Tambahkan air hingga ceker ayam tenggelam
- Tambahkan asam jawa, gula pasir, gula merah, garam dan kecap. Tes rasa (karena saya ngga suka asin jadi garamnya cuman sedikit 😁)
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke cekernya
- Jika sudah matang angkat lalu hidangkan, dan ceker ayam siap dinikmati
Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan Angkat dan sajikan. Rasa pedas manis ini cocok untuk yang menyukai perpaduan kedua citarasa tersebut. Lihat juga resep CEKER Sosis PEDAS MANIS👌 enak lainnya. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker mercon (pedas manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
