Sedang mencari inspirasi resep sayur bobor bayam labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor bayam labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam Labu Siam enak lainnya. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bobor bayam labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor bayam labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bobor Bayam Labu Siam memakai 10 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bobor Bayam Labu Siam:
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 1 buah labu siam
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah santan kara
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Masukkan bayam dan masak hingga bayam layu dan dan labu siam empuk. Bobor bayam siap sajikan hangat, bisa dilengkapi dengan taburan bawang goreng dan lauk favorit. Sayur Bobor (labu siam & bayam) Sayur bobor atau yang sering dipanggil sayur lodeh ini memiliki rasa yang gurih namun segar, karena terdapat kuah santan dan sayuran yang segar. Sangat cocok di santap dengan lauk seperti ati ampela goreng, tahu tempe goreng, ikan asin dan sambal terasi.
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Bayam Labu Siam:
- Potong labu siam,bayam dan wortel sesuai selera
- Cuci bersih sayuran
- Siapkan santan
- Haluskan bawang merah bawangputih garam dan kemiri
- Didihkan santan setengah dipanci
- Setelah mendiidih masukkan bumbu halus dan wortel serta labu siam
- Setelah agak setengah mateng labu siam dan wortelnya masukkan bayam
- Masukkan santan sisanya
- Beri penyedap rasa dan gula
- Masak sampe mendidih jangan sampe kematangan sayurnya
- Sajikan
Sayur bobor bayam dan labu siam. Yuk, intip cara membuat resep bobor bayam! Di Jawa Tengah, sayur bobor ialah sebutan untuk hidangan bayam yang diolah dengan campuran kuah santan encer. Selain dimasak sayur bening, bayam jg enak dimasak bobor, dipadu dg sayur lain spt labu siam dan wortel. Lihat juga resep Sayur bening bayam, labu Siam dan wortel enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bobor bayam labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
