Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Padang:
- Sediakan 4 btr Telur (kocok)
- Gunakan 3 sdm Tepung beras
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 4 jpt Garam
- Sediakan 2 jpt Gula
- Siapkan 1 lbr Daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan Secukupnya: Penyedap rasa, lada dan minyak goreng
- Gunakan Bahan di rajang:
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 btg Daun seledri
- Gunakan 2 bj Kemiri
- Gunakan 1 bh Cabai merah
- Ambil 1 btg Daun bawang
Cara membuat Telur Dadar Padang:
- Tulang daun jeruk dibuang, kemudian iris daun jeruk tipis seperti pada gambar.
- Campurkan semua bahan menjadi satu. Kocok rata.
- Panaskan minyak dengan api kecil dan tutup teflon. Ketika bagian bawah sudah berwarna cokelat dan kering, balik adonan telur. Masak telur hingga matang, kemudian tiriskan.
- 💡 NB: - - Bagi yang tidak bisa makan pedas, cabai merahnya bisa dibuang bijinya. - - Biar bentuknya bagus macam rumah makan padang, saat digoreng dengan api kecil, jangan diaduk, tutup saja teflonnya. Ketika bawahnya sudah cokelat dan kering, balik telur menggunakan bantuan piring.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
