Sedang mencari ide resep sayur bayam bubut / sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam bubut / sayur bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam bubut / sayur bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bayam bubut / sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur bening bayam juga kaya akan gizi. Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti dadar telur, bakwan jagung, atau ikan goreng. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bayam bubut / sayur bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening:
- Sediakan 1 ikat sayur bayam bubut
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun sledri
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kencur
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 iris laos
Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Cara membuat: - Potong bayam dan oyong sesuai selera, cuci dan sisihkan - Haluskan bawang putih, merica dan biji pala Bayam juga memiliki rasa serta tekstur yang khas sehingga cocok di lidah setiap orang. Menariknya lagi, bayam merupakan salah satu sayur dengan nutrisi yang begitu melimpah.
Langkah-langkah membuat Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening:
- Pilihlah bayam yg masih muda dan cuci bersih. kemudian potong wortel yang sudah d kupas. potong kecil2 daun bawang dan sledri
- Iris2 bawang merah dan kencur. masukan ke air yang sudah mendidih begitu juga dengan salam dan laos.
- Masukan wortel ke dalam panci tunggu sampai agak matang lalu masukan garam dan gula.
- Masukan bayam ke panci lalu tutup hingga matang. sembari menunggu matang cicipi kuah sayur bayamnya apakah rasanya sudah pas.
- Begitu matang bayamnya masukan irisan daun bawang sledri. tunggu sebentar lalu matikan api. Sayur bayam siap d hidangkan
Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Dari aneka macam sayur bening, maka masakan sayur kuah bening jawa paling segar. Sayur bening merupakan salah satu aneka resep sayur berkuah yang saya sarankan untuk di konsumsi oleh anak anak dan balita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
