Anda sedang mencari inspirasi resep takoyaki kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal takoyaki kelor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan takoyaki kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat takoyaki kelor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Takoyaki Kelor menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Takoyaki Kelor:
- Ambil 200 gr terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 450 ml susu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 genggam daun kelor, iris halus
- Gunakan 50 gr wortel yg udah diserut dg parutan keju
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 4 buah sosis, potong 2 cm(optional)
- Ambil Toping :
- Ambil Saus sambal
- Ambil Mayonaes
Langkah-langkah menyiapkan Takoyaki Kelor:
- Campur dlm wadah terigu, maizena, kaldu bubuk, lada, garam, baking powder, aduk rata lalu tambahkan telur, aduk rata
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.Tambahkan irisan daun kelor, serutan wortel, aduk rata, diamkan adonan 15 - 20 mnt
- Panaskan cetakan takoyaki bawahx saya alasi sarangan. Oles cetakan dg margarin, tuang 1 sdm adonan beri isian tengahx dg sosis masak hingga 1/2 matang lalu miringkan & tuang 1/2 sdm adonan, putar supaya berbentuk bulat, masak hingga matang dg api kecil
- Setelah matang angkat takoyaki dg tusuk sate
- Sajikan Takoyaki daun kelor dg dikasih toping atasx dg saus sambal & mayonaes. Takoyaki siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan takoyaki kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
