Sedang mencari ide resep 198. pepes ikan nila kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 198. pepes ikan nila kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 198. pepes ikan nila kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 198. pepes ikan nila kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 198. pepes ikan nila kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang:
- Ambil 2 ekor ikan nila, marinasi dengan garam dan jeruk nipis
- Sediakan 2 bonggol bunga kecombrang
- Ambil secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil 1 sdm bubuk kari ikan (boleh skip kalau tidak ada)
- Sediakan secukupnya daun pisang, panaskan sebentar biar layu
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil ▶️ BUMBU HALUS:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 20 bh cab merah keriting
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, peras air nya
Cara menyiapkan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang:
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya mibyak goreng. tumis hingga wangi.masukkan daun jeruk. aduk rata. tambahkan kaldu jamur, garam, dan bubuk kari ikan. aduk rata. masak hingga bumbu agak berubah warna koreksi rasa. lalu matikan api. sisihkan.
- Potong kecombrang menjadi beberapa bagian, lalu rebus sebentar sampai kecombrang layu. tiris kan.
- Tata di atas daun, bumbu tumis, ikan, lalu kecombrang dan beri lagi bumbu tumis diatasnya. sematkan dengan menggunakan lidi / tusuk gigi
- Kukus pepes ikan selama 30-40 menit sampai matang. lalu matikan api.
- Biarkan agak dingin. lalu panggang sebentar di wajan. untuk mendapatkan efek smokey.. ✌️
- Sajikan pepes ikan dengan nasi hangat dan hidangan lainnya.. selesai… 🥳🥳🥳
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
