Sedang mencari inspirasi resep bakso daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Daging Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Daging Sapi:
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Siapkan 50 gr daging ayam giling
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 butir telur (putihnya aja)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya es batu
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi:
- Campur semua bahan menggunakan food processor atau blender sampai halus
- Didihkan air di panci, airnya kurang lebih setengah panci. Setelah mendidih lalu kecilkan api kompor
- Bulat-bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok lalu masukkan ke panci yg berisi air yang sudah dididihkan
- Jika baso sudah mengambang berarti bakso sudah matang. Setelah semua bakso matang angkat dan letakkan di wadah
- Jika tidak langsung dipakai, tunggu sampai semua bakso dingin lalu tutup wadahnya, masukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai kapan saja
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
