Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Lihat juga resep Bobor Bayam Merah enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Bayam memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bobor Bayam:
- Siapkan 1 ikat Bayam
- Sediakan 1 buah Labu Siam
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Gunakan Daun Kemangi (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Ambil 1/2 bungkus Santan (me: Kara) jangan terlalu kental, encer saja
- Gunakan Air (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas jari Kencur
- Sediakan Garam
Resep sayur bayam bobor ini kalau dibandingkan dengan sayur bayam yang lain mungkin tergolong agak berat. Ya rata rata sayur bayam biasanya kuahnya bening dan rasanya segar. Resep Sayur Bobor Bayam Gurih Segar. Variasi cara memasak sayur bayam yang enak dan mudah tidak selalu berkuah bening, sayur bayam santan atau dalam khas masakan Jawa dikenal dengan.
Cara membuat Sayur Bobor Bayam:
- Potong-potong lalu cuci bersih Bayam dan Labu siam.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Didihkan air, masukkan Santan, Bumbu halus, dan Daun salam. Masukkan potongan Labu siam. Tambahkan Gula dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa jika sudah dirasa pas dan labu sudah empuk, masukkan Bayam dan Daun Kemangi.
- Apabila sudah matang, matikan kompor. Sayur Bobor Bayam siap disajikan dengan lauk pendamping :)
Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur Jadi kalau bayam atau kangkung dipanasi, akan terjadi oksidasi tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
