Sedang mencari ide resep pempek ikan tengiri simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tengiri simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tengiri simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek ikan tengiri simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sederhana Cara Membuat Pempek Ikan Tengiri, jajanan tradisional satu ini tidak pernah ada matinya, menyantap satu porsi empek empek ikan tengiri. Dari semua jenis pempek, inilah jenis yang paling popular. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek ikan tengiri simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Ikan Tengiri Simpel memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Ikan Tengiri Simpel:
- Sediakan 200 gr ikan tengiri
- Sediakan 400 gr tepung tapioka
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 7 bwg putih
- Ambil Secukupnya gula, gara, kaldu jamur
- Siapkan Cuko
- Sediakan Cabai, bwgputih, asam jawa, gula aren
Salah satu Ikan yang banyak disukai banyak orang adalah ikan tenggiri, ikan yang memiliki nama latin Scomberomorus ini adalah ikan laut yang hidupnya Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ikan Tengiri Simpel:
- Bersihkan dan kucuri jeruk daging tengiri. Haluskan tengiri, air, gula, dan bwg putih dgn chopper
- Tambahkan sagu dan garam sedikit sedikit lalu uleni. Jangan terlalu kuat mengaduk adonan nti jd keras. Lumuri tangan dgn tepung lalu bentuk adonan lonjong2
- Rebus adonan hingga mengapung lalu goreng dan hidangkan dgn cuko.
Akhirnya, ikan tengiri pun dijadikan penggantinya. Fakta di atas menunjukkan kalau kita sebenarnya bisa membuat pempek dari ikan apa saja, tidak melulu harus tengiri. Tak kalah nikmat dengan pempek biasanya, rasa dan gurihnya pempek salmon ini nendang banget. Makanan ini biasanya dibuat dengan bahan ikan belida atau tengiri. Tapi, tahukah kamu kalau ada yang membuat pempek dengan bahan ikan salmon?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tengiri simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
