Lagi mencari ide resep iga bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa Iga yang baik dimasak dengan bumbu yang cukup dalam waktu yang lama, sehingga menghasilkan daging yang lembut dengan bumbu menyerap. Masak yang prosesnya agak panjang yuk ! tapi kalau bunda punya panci presto itu lebih baik karena bisa mempersingkat waktu. Indonesian main dish Iga Bakar Kecap Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga bakar bumbu kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga bakar bumbu kecap:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 liter air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Garam & gula
- Sediakan 🍳bumbu halus;
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Gunakan 1/2 jempol pala
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 sdm merica
Panaskan pemanggang, bakar iga hingga berwarna kecoklatan dan harum. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep iga sapi ini dijamin membuat setiap anggota keluarga akan ketagihan dan minta untuk dimasakin lagi. Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya. Resep Iga Kambing Bakar Bumbu Kecap dengan Fantastic Roaster.
Cara menyiapkan Iga bakar bumbu kecap:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, masukkan iga dan saos tiram. Aduk rata. Tunggu sampai iga berubah warna dan mengeluarkan air.
- Masukkan air kemudian beri kecap manis serta bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata dan biarkan air sedikit menyusut. Matikan api. Tutup dan biarkan semalam. (Boleh juga kl mau lgs dilanjut proses masaknya).
- Paginya lanjut proses memasak dgn api sedang sampai air habis. Boleh tes rasa. Kemudian iga siap dibakar.
- Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Itulah resep membuat bumbu iga bakar yang rasanya gak kalah enak seperti di restoran. Kamu bisa menambahkan kecap jika ingin lebih manis atau cabai kalau mau lebih pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
