Lagi mencari inspirasi resep perkedel tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Tahu Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Tahu Ayam:
- Sediakan 250 gram Ayam Filet yg di giling
- Gunakan 8 ukuran sedang Tahu putih
- Sediakan 3 Telor
- Gunakan 3 siung Bawang putih ,dihaluskan
- Sediakan 2 batang Daun bawang ,diiris halus
- Ambil 1 buah Wortel di parut
- Ambil 1 buah Bawang bombay, iris halus
- Ambil secukupnya Daun seledri ,di potong halus
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1,5 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/2 bungkus Royco rasa ayam
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu Ayam:
- 1.Hancurkan tahu,campur semua bahan jadi satu
- 2.Adonan tahu di beri 1 telor
- 3.Adonan dibentuk sesuai selera
- 3.Siapkan kocokan Telur,celupkan satu persatu,Goreng pakai api sedang.Setelah tahu masuk kecilkan api.
- 4.Goreng hingga kuning kecoklatan,siap untuk di sajikan. - NB:kenapa kita goreng pakai api kecil, agar perkedel kita mateng bukan hanya diluarnya saja yah bun.Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tahu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
