Lagi mencari ide resep semur betawi pelengkap nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi pelengkap nasi uduk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi pelengkap nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur betawi pelengkap nasi uduk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bagi anda penikmat Nasi uduk betawi, sudah tentu tidak asing dengan sajian yang satu ini, Semur Jengkol. Walaupun sering dibilang makanan kelas menengah kebawah, tapi jangan kesampingkan manfaat dan khasiat dari buah jengkol ini. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur betawi pelengkap nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur betawi pelengkap nasi uduk menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur betawi pelengkap nasi uduk:
- Sediakan Tahu putih
- Gunakan Kentang
- Ambil Bawang bombay cincang
- Ambil 2 batang kayu manis
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Jinten
- Ambil 1/4 Bubuk pala
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Siapkan Serai
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri sangrai
Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula. Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk? Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. Iseng Iseng Coba konsep video baru,, lagi coba bikin video nasi uduk sama semur telur dan tahu. ga berharap bagus karna masih pemula. hehehe Masakan.
Cara menyiapkan Semur betawi pelengkap nasi uduk:
- Goreng tahu, kemudian sisihkan
- Panas kan air, rebuslah kentang.
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus yang sudah di blender, daun salam, serai. Tumis hingga matang kemudian campur di air rebusan.
- Masukkan bubuk pala, cengkeh, jinten, kayu manis,
- Tambah kecap manis, gula garam, merica, kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan tahu. Kemudian siap disajikan.
Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi. Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan dengan aneka lauk pelengkap. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis, kerupuk dll. Pada dasarnya, nasi uduk merupakan nasi rames. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur betawi pelengkap nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
