Sedang mencari inspirasi resep telor dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telor dadar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telor dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor dadar padang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telor dadar padang:
- Siapkan 3 btr telur ayam
- Ambil 5 sdm kelapa parut
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan 2 btg daun bawang(iris)
- Siapkan 1 btg seledri(iris)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit (me:skip)
- Gunakan Sedikit kunyit
- Siapkan Secukupnya garam..lada bubuk & kaldu bubuk
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara menyiapkan Telor dadar padang:
- Sangrai dulu kelapa sampai agak kuning sisihkan..larutkan tepung beras dgn sedikit air matang(tekstur kental)
- Masukkan semua bahan jadi satu(termasuk kelapa& larutan tepung)aduk sampai rata tidak perlu dikocok
- Panaskan minyak diteflon..jgn bnyak &jgn sedikit.. setelah benar panas masukkn telur lalu kecilkan apinya..diamkan saja jgn diaduk..
- Jgn dibalik dulu apabila dasarnya belum benar2 kokoh..balik &diamkn lagi sampai matang..tiriskan
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telor dadar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
