Lagi mencari ide resep pepes tongkol belimbing kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol belimbing kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol belimbing kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tongkol belimbing kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan laut banyak jenisnya dan harganya berpariasi dari ikan teri sampai ikan tuna tergantung kebutuhan tiap orang berbeda,tapi Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Pepes pindang kemangi & belimbing wuluh ala saya siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tongkol belimbing kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol Belimbing Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Belimbing Kemangi:
- Siapkan 3 ekor ikan tongkol (ukuran sedang)
- Ambil daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
- Siapkan lidi (untuk menyemat)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe keriting
- Ambil 7 butir kemiri goreng
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang serai (ambil bagian putihnya)
- Sediakan Bumbu iris :
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh
- Ambil 9 butir cabe rawit (saya biarkan utuh)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Cara membuat Pepes Tongkol Belimbing Kemangi:
- Siangi dan cuci bersih ikan tongkol.Kukus hingga empuk, kemudian lepaskan tulang tengah dan durinya.
- Blender halus bumbu dengan sedikit minyak.Kemudian tambahkan daun bawang, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata, test rasa.
- Oleskan di belahan ikan, dan olesi rata di seluruh badan ikan, marinasi minimal 1 jam. Kemudian layukan daun pisang di atas kompor dengan api kecil. Letakkan daun kemangi diatas daun.
- Timpa dengan ikan yang sudah dibumbui, letakkan atasnya dengan irisan belimbing wuluh, cabe rawit, dan daun kemangi.
- Gulung daun pisang dan sematkan kanan kirinya dengan lidi. Panaskan kukusan,kukus pepes selama 30 menit. Angkat.
- Kemudian bakar di teplon dengan api kecil hingga harum.Jangan lupa dibolak balik hingga mengeluarkan aroma bakaran dan bumbu agak mengering.
- Sajikan selagi hangat👌
- Jika ingin pedas, cabe rawit bisa langsung dihaluskan bersama bumbu halus lainnya. Saya biarkan utuh karena anak belum tahan pedas.
Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. LIKE ▷ SHARE ▷ VIDEO ▷▷ Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Yang Lezat Subscribe For Update Everyday ▷▷ Subscribe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tongkol belimbing kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
