Sedang mencari inspirasi resep iga sapi madu bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi madu bakar teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi madu bakar teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi madu bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga sapi madu bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Sapi Madu Bakar Teflon memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Sapi Madu Bakar Teflon:
- Siapkan 500 gr iga sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 gula merah
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Kecap
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Air
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu olesan
- Siapkan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm madu
Cara membuat Iga Sapi Madu Bakar Teflon:
- Rebus iga sampai keluar kotorannya, buang air lalu rebus lagi selama 1 jam. Lebih cepat kalau pakai panci presto. (Ini saya rebus mlm hari, baru diolah bsk nya jadi lemaknya membeku. Panaskan lagi jika iganya didiamkan seperti saya.)
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air dan masukkan gula merah, daun salam, daun jeruk, sereh, saus tiram, kecap, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk diamkan sampai mendidih.
- Masukkan iga, masak sampai bumbu meresap. (Kurang lebih 1 jam)
- Siapkan bumbu olesan panggang iga dgn teflon sambil diolesi bumbu. Jgn lupa dibalik" yaa..
- Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Sapi Madu Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
