Lagi mencari inspirasi resep rujak cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Cireng memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Cireng:
- Siapkan Bahan Kuah :
- Sediakan 150 gr Gula Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 biji Cabai Rawit Setan
- Sediakan Secukupnya Asem Jawa
- Gunakan Secukupnya Royco
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Cireng :
- Siapkan 250 gr Tepung Tapioka
- Sediakan Secukupnya Air Panas
- Siapkan 1 sachet Royco
Langkah-langkah membuat Rujak Cireng:
- Blender/ulek halus semua bahan kuah'y lalu direbus hingga mendidih
- Masukan tepung tapioka & royco lalu tambahkan air yg mendidih secukupnya hingga adonan bisa dibentuk lalu uleni, asal aja jangan terlalu kalis.
- Setelah adonan cireng sudah dibentuk semua, lalu goreng menggunakan api kecil.
- Setelah cireng mateng tinggal di cocol dengan kuah rujak'y lalu dimakan selagi panas 😁😁😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
