Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan nila(mujair) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan nila(mujair) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan nila(mujair), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecak ikan nila(mujair) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak ikan nila(mujair) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecak Ikan Nila(Mujair) menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Ikan Nila(Mujair):
- Ambil 2 ekor ikan nila(mujair)
- Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu ulek:
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah Lombok keriting
- Ambil 8 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt terasi masak
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 buah jeruk limo
- Siapkan 100 ml air panas
- Ambil secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk(jamur)
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Ikan Nila(Mujair):
- Siapkan bahan:Ikan yg sdh di bersihkan,marinasi dg bumbu racik ikan goreng yg di kasih air jeruk nipis, simpan dlm kulkas kurang lebih 15 menit baru di goreng,siapkan bumbu pecak,(selain tomat dan jeruk) di sangai dulu baru di ulek kasar.
- Setelah di ulek kasar,pindah ke mangkok(lupa foto,y 🙏🏻),kasih perasan jeruk nipis dan jeruk limo,tuang air panas,aduk-aduk sambil di tes rasa lalu siram ke ikan goreng,Pecak ikan siap di santap dg nasi hangat 👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak ikan nila(mujair) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
