Sedang mencari ide resep sup bakso ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bakso ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Bakso Ayam Udang menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Bakso Ayam Udang:
- Siapkan 150 gram dada ayam fillet
- Ambil 50 gram udang kupas bersih
- Gunakan 2,5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (atau 3 siung bawang putih yg dihaluskan)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Sup Bakso Ayam Udang:
- Blender ayam fillet dan udang sampai halus
- Campurkan ayam dan udang giling dengan tepung tapioka, garam, telur, dan kaldu jamur. Aduk asal rata (tidak perlu terlalu lama diaduk supaya tidak alot)
- Panaskan air menggunakan api kecil. Bentuk bakso bulat2 menggunakan tangan dan sendok. Masukkan ke dalam air dalam panci berisi air yang sudah hangat (jangan sampai mendidih ya). Jika bakso sudah mengapung tandanya bakso sudah matang.
- Untuk kuahnya : 3 siung bawang putih dicincang, ditumis, kemudian dimasukkan ke dalam kuah bakso setelah smua bakso matang.
- Tambahkan potongan sayuran (wortel, kentang), tambahkam garam, gula, dan merica. Masak sampai sayuran agak lunak. Tambahkan daun bawang dan seledri sebagai pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
