Anda sedang mencari ide resep tahu asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Asam Manis Pedas memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Asam Manis Pedas:
- Sediakan 3 kotak tahu ukuran sedang
- Sediakan 1 buah nanas madu
- Sediakan 2 buah asam jawa
- Siapkan 100 ml air (untuk rendam asam)
- Sediakan 1 buah tomat (potong dadu kecil)
- Gunakan 2 sdm sdm saus cabai
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 100 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt peres garam
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Asam Manis Pedas:
- Potong dadu tahu, cuci bersih. Sisihkan.
- Potong-potong nanas serong memanjang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
- Buat air asam. Ambil 100ml air lalu masukkan asam jawa. Rendam. Sisihkan.
- Goreng tahu putih dengan api sedang. Setelah matang, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum. Lalu masukkan tomat, aduk kembali hingga tomat agak hancur. Masukkan air. Kemudian masukkan saus cabai, saus tomat dan nanas. Aduk kembali hingga rata.
- Setelah semua bahan tercampur rata dan nanas sudah layu. Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.
- Terakhir tes rasa. Jika sudah pas angkat, sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
