Lagi mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop:
- Siapkan 3 ekor ayam jantan (12 potong & kupas kulitnya)
- Gunakan 2 liter air + air kelapa
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm minyak samin
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan/ diblender
- Sediakan 9 Butir Bawang putih
- Sediakan Bahan Rendam ayam
- Ambil secukupnya Cuka
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Sambal
- Gunakan 7 buah cabai tanjung
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir tomat
- Sediakan 2 lembar daun kunyit (diikat)
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam pop, beri cuka saat mencuci, bilas. Masukkan ayam dalam wadah/baskom, masukkan bahan yg sudah di blender, dan bahan rendam ayam. Biarkan selama 30menit. Siapkan panci dan isi air hingga mendidih. Lalu masukkan ayam dan semua bumbu dan bahan rendam tadi kedalam panci yg sudah mendidih tadi. Masukkan juga sereh.
- Matikan kompor. Biarkan hingga 30menit. Setelah itu, nyalakan kembali kompor. Lalu masukkan minyak samin. Aduk-aduk. Biarkan hingga harum. Lalu matikan kompor. Biarkan 10menit. Ayam siap di goreng dan di santap.
- Siapkan bahan, bersihkan dan rebus bahan sambal sampai mendidih, setelah itu di blender dan di masak sambal nya dengan menambahkan daun kunyit, garam, dan minyak. Aduk-aduk sampai matang dan bau cabai nya hilang.
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
