Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam pop menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam pop:
- Siapkan 7 paha bawah ayam (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu tumis:
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan Bahan geprek (saat direbus):
- Ambil 1/2 lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil 1 gelas air kelapa
- Gunakan 2 sendok teh fiber creme
- Ambil 1/2 gelas air (jika dirasa bumbu blm merendam ayam)
- Sediakan Taburan:
- Gunakan Bawang merah goreng
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Cara menyiapkan Ayam pop:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan terlebih dahulu tumis hingga harum, seperti biasa sy selalu menggunakan zaitun (jgn sampai gosong yaa)
- Jika sudah harum rebus ayam beserta bahan2 geprek+bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Rebus ayam sampai airnya benar2 habis (guna agar bumbu lebih meresap)
- Siapkan wajan penggorengan, masukan minyak & blueband (perbandingannya 1:1) celupkan ayam sebentar saja jgn sampai kecoklatan.
- Jika sudah, angkat ayam dan taro ditempat lalu lgsg taburi bawang goreng
- Ayam siap disajikan. Mantep saat masih panas. (Bikin boros nasi)
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
