Anda sedang mencari inspirasi resep telor dadar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telor dadar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telor dadar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telor Dadar Padang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telor Dadar Padang:
- Sediakan 6 butir telor bebek (aku pake telor ayam)
- Sediakan 3 sdm tepung terigu kunci
- Gunakan 1-1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur (kaldu apa aja boleh)
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Siapkan 4 sdm serundeng
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan Bahan yg dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Cara membuat Telor Dadar Padang:
- Pecahkan telor diwadah dan kocok sebentar, kemudian masukkan semua bahan termasuk bahan halus, aduk rata.
- Siapkan wajan dan minyak goreng pakai api sedang, setelah minyak panas kecilkan api.
- Tuang semua adonan kedalam wajan dan biarkan masak dulu (karna tebal perlu lama digorengnya & pakai api kecil).
- Setelah bagian atas agak matang, balik perlahan.
- Goreng sampai matang.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telor Dadar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
