Lagi mencari ide resep ayam pop + sambel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop + sambel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop + sambel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop + sambel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah menyambut bulan puasa tahun ini ada menu yang bisa kalian bikin nih untuk berbuka sambil #DiRumahAja. Menu kali ini yaitu Ayam Pop yang nikmat dan. Lamtoro/Petai Selong Bakwan Jagung Sambel Tomat dan Ikan Peda!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam pop + sambel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam pop + sambel memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam pop + sambel:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung lebih enak kalau bagian paha
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Air secukupnya untuk menghaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buh serai di memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe di memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas di memarkan
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan 500 ml air kelapa (di sesuaikan sampai ayam terendam)
- Sediakan Sambel
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 6 biji cabe merah besar
- Siapkan 3-5 biji cabe rawit (sesui selera)
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. Ayam bakar pedes ini empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop + sambel:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam tambah sedikit air
- Setelah halus campurkan bumbu dengan ayam yg sdh di bersihkan diamkan 1 jam di kulkas
- Siapkan wajan masukkan air kelapa, serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan ayam yang sudah di diamkan. Masak sampai air agak kering. Angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan untuk mengoreng. Masukkan minyak biarkan sampai panas goreng ayam sebentar saja hanya sampai terendam. Angkat
- Tomat, cabe merah, cabe keriting, bawang merah di rebus sampai layu kemudian haluskan dan ditumis. Siap di sajikan. Maaf fotonya kurang bagus. Yang penting rasanya enak ☺️
Rencananya pengen buat ayam bakar yang pedes kaya ayam bakar bumbu bali, tapi kalau buat. Angkat ayam dan siram dengan sambal cabe yang sudah disediakan. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop + sambel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
