Sedang mencari ide resep 18. odading (tanpa ulen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. odading (tanpa ulen) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. odading (tanpa ulen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 18. odading (tanpa ulen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 18. odading (tanpa ulen) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 18. ODADING (Tanpa Ulen) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18. ODADING (Tanpa Ulen):
- Ambil 280 gr terigu protein sedang
- Siapkan 1 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 110 gr air
- Ambil 1 sachet susu Dancow
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm Minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan 18. ODADING (Tanpa Ulen):
- Campurkan semua bahan kering (terigu + baking powder + baking soda + susu bubuk + garam) aduk rata.
- Campurkan air + telur + gula + minyak dan aduk rata.
- Tambahkan adonan cair ke adonan kering secara perlahan dan aduk.
- Aduk dengan tangan agara semua adonan tercampur rata. Diamkan adonan lebih kurang selama 2 jam pada suhu ruang. Kemudian biarkan dalam kulkas semalaman. Kalau semisalnya bikin adonan pagi hari, cukup sampai sore saja.
- Keluarkan adonan dari dalam kulkas. Kemudian Gilas menggunakan rolling pin atau gelas.
- Olesi permukaan adonan dengan air menggunakan kuas. Kemudian taburi wijen. Potong-potong adonan membentuk persegi panjang.
- Goreng hingga berwarna kuning keemasan, jangan lupa di balik. Lakukan sampai adonan habis.
- Odading siap dihidangkan. Hasil nya cruncy dan kompong. Manisnya pas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 18. odading (tanpa ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
