Lagi mencari inspirasi resep ote ote (bakwan sayur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote (bakwan sayur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote (bakwan sayur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ote ote (bakwan sayur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ote-Ote Sayur enak lainnya! Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ote ote (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ote ote (bakwan sayur) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ote ote (bakwan sayur):
- Gunakan 1/4 kg sayuran
- Siapkan 1 buah sedang wortel
- Gunakan 1 prei 3 sledri
- Gunakan 1/4 kg tepung serbaguna
- Ambil air secukupnya
- Sediakan bbm uleg:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir merica
- Ambil gula garam secukupnya
- Gunakan 1 bks royco
- Gunakan 1/5 kg minyak
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci Bila mengikuti cara aslinya, perlu tentunya untuk membeli sendok sayur khusus untuk menggoreng ote-ote.
Cara membuat Ote ote (bakwan sayur):
- Kupas wortel cuci lalu potong sbesar korek api,
- Cuci sayuran lalu potong"tipis, cuci jg prei sledri iris kecil"
- Campur smua bahan dan bumbu uleg cek rasa.
- Panaskan minyak masukkan cetakan bakwan jika sdh panas. masukkan adonan jika sdh matang angkat lakukan sampai adonan habis, bakwan siap dhidangkan dgn cabe rawir hijau.
Ada yang satu ataupun bercabang tiga. Cetakan Bakwan Sayur Bulat - cetakan gorengan ote-ote - weci. Ote-ote khas Porong, Sidoarjo, Jawa Timur ini sedikit berbeda dengan bakwan. Selain bentuknya besar, umumnya diisi dengan daging ayam atau babi cincang, jamur, kedelai, kucai atau daun bawang dan lainnya. Ciri khas ote-ote ini selain besar bentuknya bagian luarnya garing renyah. * Bakwan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote ote (bakwan sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
