Lagi mencari ide resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur dadar padang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur dadar padang:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya kubis
- Ambil secukupnya Wortel
- Siapkan 2 buah daun bawang
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Lada
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri goreng
- Gunakan 1/2 ruas kunyit bakar
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang:
- Rajang kubis, wortel, daun bawang dan cuci hingga bersih. Tiriskan. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan dalam sebuah wadah
- Haluskan semua bumbu sampai halus
- Campurkan semua sayur, telur, bumbu, garam, lada dan gula. Tambahkan 1 sdm tepung terigu. Aduk sampai rata dan tidak ada tepung yang mengerindil
- Panaskan minyak goreng, tuang semua adonan ke penggorengan. Masak dengan api sedang, balik bila bagian bawah sudah kecokelatan
- Dinginkan dan potong sesuai selera
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
