Anda sedang mencari ide resep ikan kakap tahu tausi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap tahu tausi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap tahu tausi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kakap tahu tausi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kakap tahu tausi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kakap Tahu Tausi menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kakap Tahu Tausi:
- Siapkan Ikan kakap filet
- Sediakan 1 buah wortel, iris panjang
- Ambil 1 buah tahu
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan Sejempol jahe, iris panjang
- Ambil Sedikit Bawang bombay
- Gunakan 1 sdm tausi lumatkan
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan secukupnya Garam, merica, penyedap
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Tahu Tausi:
- Potong ikan filet menjadi beberapa bagian, lumuri dengan perasan jeruk lemon dan garam, diamkan 15 menit. Setelah 15 menit, bilas dengan air, lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Potong2 tahu sesuai selera, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, wortel dan tausi dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng, aduk rata, masukkan 1/2 gelas air dan saos tiram. Tes dan koreksi rasa dengan menambahkan garam, merica dan penyedap sesuai selera. (Note: tausi pada dasarnya sudah asin, jadi tidak membutuhkan banyak tambahan garam.)
- Larutkan maizena dengan 1/2 gelas air, tuang kedalam masakan, aduk rata hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Yummy… Yuk makan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kakap Tahu Tausi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
