Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas:
- Gunakan 1 kg ikan mas (3 ekor)
- Sediakan 🧄🌶 bumbu halus :
- Gunakan 15 buah cabe merah kriting
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 🔪Bumbu iris :
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 🌶 bumbu utuh:
- Ambil 9 buah rawit merah
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 3 lembar panjang daun pisang
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas:
- Bersihkan ikan mas dan cuci dengan air mengalir. Siapkan bahan.
- Blender bumbu halus. Beri garam aduk rata.
- Iris tipis lengkuas, petikin kemangi. Aduk rata. Tes rasa. Asin tergantung selera.
- Balurkan ikan dibumbu. Tunggu 15 menit supaya bumbu meresap.
- Bungkus dengan daun pisang yang sudah dicuci. Beri irisan lengkuas dan cabe rawit merah.
- Kukus ikan sampai matang. Aku 45 menit biar tanek.
- Panaskan happycal masukkan pepes. Dan panggang. Balik sesuai selera tingkat kekeringannya.
- Pepes siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
