Sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 600 ml air kelapa
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 4 sereh
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan Minyak kelapa
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 tomat
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 1 sachet santan instan
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap (optional) :
- Siapkan Daun singkong
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Rebus ayam dengan air kelapa dan bumbu (bawang putih geprek, sereh geprek, jahe geprek, daun salam, daun jeruk, garam dan gula) rebus kurleb 30-40 menit. Setelah itu goreng ayam sebentar dengan minyak kelapa.
- Membuat sambal : goreng bawang putih, bawang merah, tomat, terasi. Setelah layu masukkan santan instan dan tunggu sampai benar-benar layu kemudian tambahkan garam dan blender sampai halus.
- Sajikan ayam pop dengan sambal dan daun singkong. Selamat mencobaaa ! :)
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
