Sedang mencari ide resep gulai ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Nanas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Nanas:
- Gunakan Bahan
- Gunakan 2 ekor ayam jawa
- Siapkan 1/2 Nanas diparut
- Sediakan 200 ml klatu
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm lada halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan 1 sdm kemiri halus
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Sediakan 1 kepalan tangan lengkuas geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Nanas:
- Bersihkan ayam. Potong2. Cuci. Balur dan rendam dengan parutan nanas selama kurleb 1 jam untuk mempercepat proses pelunakkan daging. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus di minyak panas sampai matang dan harum. Masukkan bumbu pelengkap. Beri sedikit air, Masak sampai layu.
- Masukkan ayam, aduk2. Beri air secukupnya. Aduk2. Tutup panci. Masak sampai lunak. Sesekali aduk2, tutup kembali.
- Setelah daging lunak, masukkan klatu aduk2. Setelah mendidih /meletup2, masukkan nanas, aduk2. Matikan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
