Dori Krispi Sambal Bawang

Anda sedang mencari ide resep dori krispi sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dori krispi sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori krispi sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dori krispi sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dori krispi sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori Krispi Sambal Bawang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dori Krispi Sambal Bawang:
  1. Ambil Dori Krispi
  2. Ambil 1 pcs dori fillet (sekitar 250 gr)
  3. Gunakan 1 bks tepung bumbu (saya pakai sajiku tepung bumbu krispi)
  4. Ambil Sambal bawang
  5. Sediakan 10 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 buah cabai rawit besar
  7. Gunakan 5 buah cabai keriting (di resep asli bamer sama rawit besar 1:1, ini opsional untuk yg tidak terlalu bisa pedas)
  8. Gunakan secukupnya Gula
  9. Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Dori Krispi Sambal Bawang:
  1. Membuat dori krispi. Siapkan 2 wadah berisi tepunh basah dan kering. Celupkan dori ke adonan basah lalu kering, ulangi 2x. Dan cubit cubit tepung agar berbentuk. Diamkan 30 menit
  2. Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Masukkan dori dan goreng hingga ke emasan. Pastikan minyak panas sampai berasap dan api kecil.
  3. Membuat sambal. Goreng semua bahan sambal, tidak usah di iris, goreng hingga harum lalu tiriskan.
  4. Haluskan bahan yg sudah digoreng dengan cara di uleg, ketika sudah halus tambahkan garam dan gula lalu di aduk dan koreksi rasa.
  5. Siapkan minyak goreng, lalu goreng sambal yg sudah dihaluskan. Sebentar saja sampai harum
  6. Sajikan di piring saji.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dori krispi sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!