Lagi mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Aci:
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 100 ml air panas
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 2 sdm cabai bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 5 bhJeruk limau
- Gunakan 5 Tahu goreng segitiga
- Ambil 10 telur puyuh
- Gunakan 10 lmbr kulit pangsit
- Siapkan 1 bks tic tac
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci:
- Campur semua bahan menjadi satu lalu siram sedikit2 dengan air mendidih. Sesuaikan hingga bisa dipulung.
- Bagi beberapa bagian, sebagian dipulung tanpa isi, sebagian diisi telur puyuh.
- Sebagian adonan dimasukkan ke dalam kulit pangsit dan digoreng. Sebagian lainnya dimasukkan ke dalam tahu kulit. Jadi tahu kulit dipotong segitiga, bagian dalam dibalik keluar kemudian isi adonan dan goreng.
- Untuk kuah rebus semua bumbu, setelah mendidih taburi daun bawang
- Untuk penyajiannya siram bakso aci dengan kuah, kucuri jeruk dan taburi tic tac.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
