Sedang mencari ide resep iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Bakar Madu:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm merica bubuk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm saus tomat & saus cabe
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 sdm madu
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri
Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan. Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih.
Cara menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Cuci bersih iga lalu fresto bersama lengkuas & bawang putih yg sudah digeprek juga garam secukupnya. Fresto selama 25-30 menit.
- Setelah itu tumis bumbu halus & serai. Masukkan juga daun salam & merica bubuk. Tumis sampai wangi.
- Masukkan air asam & saus tiram. Aduk rata bumbu. Masukkan saus tomat & saus tiram. Lalu tambahkan juga madu, aduk rata.
- Setelah itu tambahkan 100ml air, lalu aduk rata bersama bumbu.
- Masukkan iga, aduk rata bersama bumbu. Tambahkan garam secukupnya. Tunggu sampai bumbu meresap & mengental.
- Setelah itu panaskan panggangan lalu panggang iga. Lumuri dengan bumbu sisa. Tunggu beberapa saat sambil di bolak balik.
- Setelah agak kering, angkat & siap disajikan. Tambahkan sambel dan lalap sebagai pelengkap (sesuai selera)
Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. Copyright. © © All Rights Reserved.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
